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狂欢节过去式,关于寒食节的来历

时间:2019-12-07 01:42

眉山网记者 李幸

寒食节,是在每年清明前一两日,也叫“禁烟节”,在新中国成立后,很多地区都把寒食节和清明节并做一日。说起寒食节的起源,历史上一直众说纷纭,也有很多有趣的传说故事。那寒食节的由来是什么呢?寒食节又有什么来历吗?下面一起来看看吧

清明节,祭祖·狂欢过去时

大家都知道今天是清明节

缅怀故人,遥寄相思,人们对清明的情怀与感念,让这个节日深入人心。但你知道吗?4月4日这天,还有一个与清明节“并蒂而生”的节日——寒食节。

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2640年前,一个忠孝清烈的人在中国绵山被焚作古。2640年前,为纪念这位忠孝清烈的先贤,人们开始用寒食清明节来纪念他。他就是中国历史上赫赫有名的介子推。他抛功利于九霄之外,携母隐居绵山;他休自身与片语之间,字字吐露箴言。

可很少有人知道

禁烟火、吃寒食,寒食节这个见证古代农耕文明的重要节日自民国后就越来越不被人们重视。四川大学文学与新闻传播学教授张勇在接受记者采访时表示,这可能与社会转型和社会结构有关。民俗学教授、巴蜀学者袁庭栋则认为,这也与人们的生活习惯相关。

关于寒食节的来历

当年介子推不言利禄携母隐居绵山,为逼他出来而放火烧山的晋文公,心如刀绞!他下令把绵山改为“介山”,在山上建墓修庙,并把介子推遇火焚身的这一天定为寒食节,晓谕全国,每年这天禁忌烟火,只吃寒食。 走时,他伐了一段烧焦的柳木,到宫中做了双木屐,每天望着它叹道:“悲哉足下。”于是“足下”就成为古人对挚友的尊称。第二年寒食节的第二天,晋文公又带领群臣,素服徒步上绵山祭悼介子推。行至墓前,发现那株和子推母子一起被烧死的柳树又死而复活,绿枝千条,随风飘舞。晋文公触景生情,不禁想起了介子推割股奉君时所说的“我不求任何封赏,只希望您日后能成为一位清明的国君”的话,以及子推被焚后山洞内衣襟上的那几行血书。于是慎重地折一根柳枝编成圈儿戴在头上,又折几枝嫩柳插在坟头。他还把复活的柳树封为“清明柳”,把这一天定为“清明节”,力图政治清明。

今天也是我们传统节日哦

寒食节 汉族唯一以饮食习俗命名的节日

寒食节亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”,在夏历冬至后一百零五日,清明节前一二日。是日初为节时,禁烟火,只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗,寒食节前后绵延两千余年,曾被称为民间第一大祭日。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。后来因为寒食和清明离的较近,所以人们把寒食和清明合在一起只过清明节。

此后,晋国的百姓得以安居乐业,对功不言禄、遵道行德的介子推非常怀念。寒食节成了全国百姓的隆重节日。每逢寒食,人们不生火做饭,只吃冷食。并且墓祭之风大盛,先祭拜介子推,再祭拜祖先。人们以此慎终追远、敦亲睦族

今天是冬至后第105日

寒食节亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”,在夏历冬至后第105日,清明节前一二日。是日初为节时,禁烟火,只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗,寒食节前后绵延两千余年,曾被称为民间第一大祭日。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。

寒食节通常是冬至后第105日。与清明节日期相近。清初汤若望历法改革以前,清明节定在寒食节两日之后;汤氏改革后,寒食节定在清明节之前一日。现代24节气的定法沿袭汤氏,因此寒食节就在清明节前一日。新中国成立后,很多地区把寒食节与清明节等同了起来,在同一天过。

唐代,清明节已经成为唐朝一个很隆重的全国性节假日,其习俗活动丰富多彩,有祭奠与嬉游两类。清明节是令人肃穆的节日,可为何又融入了嬉游的成分呢?起初是因为在仍有些寒冷的春天,又要禁火吃冷食,怕有些老弱妇孺耐不住寒冷,也为了防止寒食冷餐伤身,于是就有了踏青、郊游、荡秋千,踢足球、打马球、插柳,拔河,斗鸡等户外活动,让大家出来晒晒太阳,活动活动筋骨,增强抵抗力。而后来唐代把清明节定为法定节假日后,无形中对清明节进行户外活动起到催化作用。人们有了充足的时间来祭祖和活动,久而久之这种共性形成了气氛,介子推忠孝精神开始融入到整个民俗活动当中。 传统文化以空前丰富的形式体现出来并且代代相传。因此,这个节日,除了有慎终追远的感伤,还融合了欢乐赏春的气氛;既有生离死别的悲酸泪,又到处是一派清新明丽的生动景象。真是一个极富特色的节日!

古称“寒食节

关于寒食节之意,唐代诗人孟云卿的《寒食》或能展现:“二月江南花满枝,他乡寒食远堪悲。贫居往往无烟火,不独明朝为子推。”说的是古代文人渴望入仕但缺少机会,最后在失望之际选择如介子推一样归隐,而归隐正好展示古代文人的气节。寒食因子推而来,这正与文人百姓“穷则独善其身”的气节吻合,所以在古代,过寒食节的大多也只是平民百姓,士大夫官员对此鲜少问津。

然而,在山西大部分地区是在清明节前一天过寒食节;榆社县等少数地方是在清明节前两天过寒食节;垣曲县还讲究清明节前一天为寒食节,前二天为小寒食。

在这一点上,最直观也最具说服力的要属《清明上河图》了。这幅画所描绘的正是汴京清明时节的繁荣景象。由这些丰富多彩的活动内容不难看出,当寒食节在发展的过程中,逐步与清明节气融合,被设为法定假日后,中国古代的人民有了充分的时间、精力来参与到祭拜和游艺当中,枯燥的农耕、书仕生活规律得以在寒食节时按照自己所向往的生活内涵来度过有限的时光,浪漫主义式的生活方式也得以在现实中展示给世人。

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关于寒食节的起源有不同说法。民间流传最广的说法是为了纪念春秋时期晋国的介子推。

清明节,祭祖·狂欢现在时

寒食节顾名思义,在这天禁烟火,只食冷食。这是所有传统节日中,唯一一个以饮食习俗来命名的节日。今天,小SHUI就给大家介绍一下这个曾是我国第一祭祀日的节日!

如今,寒食节虽然被越来越少地提及,但我国许多地方还保留了寒食的各种传统,江浙、福建地区在寒食之际会吃“青团”、“清明馃”等食物。在眉山等地,有的人则要吃“清明粑粑”,这种食物用糯米、大米和清明草做成,看起来嫩绿清脆,吃起来软糯清香。

春秋时代,晋国公子重耳逃亡在外,生活艰苦,跟随他的介子推不惜从自己的腿上割下一块肉让他充饥。后来,重耳回到晋国,做了国君(即晋文公〕,封赏有功之臣。唯独介子推拒绝接受封赏。他带母亲隐居绵山,不肯出来。晋文公无计可施,只好放火烧山,逼其下山。谁知介子推母-子宁愿被烧死也不肯出来。为了纪念介子推,晋文公下令将绵山改名为介山,并修庙立碑。同时,还下令在介子推遇难的这一天,“寒食禁火”,举国上下不许烧火煮食,只能吃干粮和冷食。

在寒食节的发源地——绵山(山西介休市东南20公里处),生活在这片故土的人们对清明寒食有着更深的感触和理解。也正是因此,这里清明节期间的传统文化和民俗活动得到了最真切解读和传承。

寒食节的由来

被冷淡 只吃冷食与人们的生活习惯相悖

古代的人们都非常崇敬介子推的气节,“寒食禁火”的习俗,被后人流传下来,形成了寒食节这个特殊的纪念节日。

春秋时期,晋国公子重耳流亡他国,大臣介子推追随左右,“割股啖君”。重耳励精图治成为一代名君”晋文公“。介子推不求利禄,与母亲归隐绵山,晋文公为了迫其出山而下令放火烧山,介子推坚决不出,终被火焚而死。晋文公感念忠臣之志,将其葬于绵山,修祠立庙,并下令在介子推死难之日禁火寒食,以寄哀思,这就是“寒食节”的由来。

历史上,寒食节延续了两千年左右,民国过后,寒食节渐渐淡出了人们的视野。四川大学文学与新闻传播学教授张勇认为,这或许与中国社会转型和社会结构有关,“随着我国社会逐渐由农业社会转变为工业社会,寒食节作为农耕文明的代表,逐渐被人们忽视,只有进行农耕之人或许对它还留有印象。”

民俗专家介绍说,汉代以前,寒食节禁火的时间较长,以一个月为期。整整一个月都吃冷食,对身体实在不利,汉代改为3天。

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民俗学教授、巴蜀学者袁庭栋则认为,从明清以后,人们就不过寒食节了,因为寒食节不准烧火煮饭,只能吃冷食,这与人们的生活习惯相悖,人们不愿意就只吃冷冰冰的食物。

寒食节从晋国开始后,延续了不少年代,中间也有严禁寒食习俗的,如三国时期的曹操。但时间不长,“寒食禁火”之风又在民间自发兴起。从先秦到南北朝时期,寒食节都被当作重大的节日。唐朝时也仍然被作为全国性的隆重节日,不少文人墨客都写过关于寒食节的诗文。

寒食节的日期

寒食节通常是冬至后第105日,时间上与清明节相近,但寒食节并没有沾清明节的光,被人们顺带想起。张勇认为,中国是一个以家族为中心的社会结构,家族中重视长幼尊卑,这种结构长期以来根深蒂固,至今未变。而清明节正是与中国的社会结构存在紧密联系,清明期间,家家户户祭祀扫墓,缅怀先人,这正是中国社会结构的一种体现。寒食节对此却没有体现,因此很难被人记起。

专家表示,寒食节是在清明节的前一天,古人常把寒食节的活动延续到清明,久而久之,人们便将寒食与清明合而为一。晚唐、宋以后,禁火冷食的习俗日趋淡化、消衰。到了元代,许多人基本上已不再沿用此习俗。明清时期,寒食节期间已经不再禁火,也不要求人们寒食了。

寒食节还有“一百五”的别称,这是由于寒食节时在冬至日后的105天。一般情况下,都是在清明节的前一二日。宋代苏辙的一首诗《新火》:“昨日一百五,老樨俱寒食。”宋代梅尧臣《依韵和李舍人旅中寒食感事》:“一百五日风雨急,斜飘细湿春郊衣。”寒食禁火,把冬季保留下来的火种熄灭了。到了清明,又要重新钻木取火。唐代诗人韦庄的诗:“寒食花开千树雪,清明火出万家烟。”

赵之珩说,寒食节禁火冷食的习俗,连同寒食节本身,在我国大多数地区慢慢消失了。或者说寒食节成了清明节的一部分。但知道和了解这个节日,有助于人们挖掘我国传统节日的文化和民俗内涵,非常有意义。

寒食节习俗

关于寒食节的由来

禁火、禁烟

相传,那是在很早很早,早到了春秋时代,也许是个电闪雷鸣的夜晚,也许是白天突然乌云密布,但是,一定是什么天生异象。因为晋献公死了,好歹是个霸主,是一定不能悄悄地离开的,不带走一片云彩,必定是天地为之动容。可惜,历史没有说天地之间如何大战,只记载了晋国内乱,诸子争夺王位,公子重耳被赶出晋国,在外避难。先锋营首领介子推等大臣跟随重耳忠心耿耿,在国外流-亡19年。最困苦的情况下,重耳流-亡到卫国,饿不能行,众臣采野菜煮食,重耳不能下咽。忠臣介子推偷偷地进山沟里,把自己腿上的肉割下一块,同野菜煮成汤送给重耳。重耳接过来狼吞虎咽吃个精光,这才问从哪来的肉菜汤,旁边的大臣告诉是子推从大腿割下来的,重耳听了感动的泪如雨下。

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晋文公归国为君侯,分封群臣时却忘记了介子推,介子推不愿夸功争宠,携老母隐居于绵山,后来晋文公亲自到绵山恭请介子推,介子推不愿为官。躲避山里,晋文公手下放火焚山,原意是想逼介子推露面,结果,介子推抱着母亲被烧死在一棵大柳树下。

寒食节古代也叫“禁烟节”,家家禁止生火,都吃冷食。但因国人追悯先贤之情执著,从东汉到南北朝屡禁屡兴,唐代皇家认可并参与。苏轼的《望江南 超然台作》中的“且将新火试新茶”说的就是寒食之后诗人煮茶的行为。民间禁火寒食的习俗多为一天,只有少数地方仍然习惯禁火三天。

为了纪念这位忠臣义士,于是晋文公下令:介子推死难之日不生火做饭,要吃冷食,称为寒食节。之后,随着历史车轮的滚动,寒食节终于推而广之,扩展到全国各地,在岁时节日的演变过程中,寒食静静地融入了清明。

拜祖

 

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寒食节扫墓祭祖在南北朝到唐前被视为“野祭”。唐代编入《开元礼》“卷第八十七·王公以下拜扫”中,成为官方认同并倡导的吉礼之一。后演变为皇家祭陵;官府祭孔庙、祭先贤;百姓上坟等。时一家或一族人同到先祖坟地,致祭、添土、挂纸钱,然后将子推燕、蛇盘兔撒于坟顶滚下,用柳枝或疙针穿起,置于房中高处,意沾先祖德泽。

寒食

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寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等;寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等;饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。其中多数寓意深刻,如祭食蛇盘兔,俗有“蛇盘兔,必定富”之说,意为企盼民富国强;子推燕,取介休方言“念念”不忘介推高风亮节……

插柳

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柳为寒食节象征之物,原为怀念介之推追求政治清明之意。早在南北朝《荆楚岁时记》就有“江淮间寒食日家家折柳插门”的记载,安徽、苏州等地还盛行戴芥花,佩麦叶来代替柳枝。据各地史籍记载:“插柳于坟”、“折柳枝标于户”、“插于檐插柳寝灶间”、“亦戴之头或系衣带”、“瓶贮献于佛神”、“门皆插柳”,故民间有“清明不戴柳,红颜成白首”之说。

古今踏青

据《武林旧事》记载:“清明前后十日,城中士女艳装浓饰,接踵联肩,翩翩游赏,画船东鼓,终日不绝。”宋时诗人吴惟信诗云:“梨花风起正清明,游子寻春半出城。日墓笙歌收拾去,万株扬柳属流莺。”即是当时踏青盛况的真实写照。

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约上三五好友一起去踏青,文人雅士们聚会,曲水流觞,喝的微醺的古代文人一起抒发诗情,尽是快意,但我们现代人也有自己的方式。现代踏青和好友或家人一起,去附近的公园观鸟赏花,野餐风筝,或去附近的景点游山玩水,也有部分人会选择游乐场或农家乐。不管怎样,能在春日和亲朋好友一起出游踏青,都是一大乐事。像白居易曾说过:“逢春不游乐,但恐是痴人”。

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从春秋时期至今,寒食节已有2600多年的历史,伴随着岁月的流逝,寒食节静静地融入了清明节,介子推所代表的封建愚忠思想也已沉入历史长河。

不过寒食所代表的人们对忠诚、廉洁、政治清明的赞扬,却是千年如一的。虽然现代生活中,人们对寒食节没有对清明节那样重视,但我们应该知道,寒食节是我们的传统文化非常重要的部分,需要重视和传承,不应该被遗忘。