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少年生吃鸡鸭,福州奇人林升兆一次能生吃活鱼4公斤

时间:2019-12-16 22:30

这世上,敢吃生食的人常见,但敢生吃活物的人就不多了。如果有人对你说,只要是天上飞的、地上爬的、水里游的,他都敢往嘴里塞,并自如地咽下,你相信吗?

很久没有买鱼买鸡买活物了。

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在福州市台江区就有这么一位奇人,他叫林升兆,从小好吃生食,更喜欢生吞活剥吃活物,且去皮去毛不需借助于任何刀具,吃活物时也不要任何的调料。昨日上午,在江滨公园,林升兆现场向记者展示了他生吞活鱼的“绝活”。林升兆表示,他将以此来挑战吉尼斯世界纪录。

不知为什么,一到买活禽水产的地方,心里直打鼓。道理上自己出钱买东西,不合意就拉倒。可事实上做不到的。你想,那活鱼活鸡活鸭,一般挑好后老板会先把它杀了,才称重。等称完重,老板给鱼啊鸡啊开膛破肚的间隙,你才有机会去测一下他的秤,就算你用来测重的手机或钥明白无误的显示这称有问题,可老板那鱼已杀完,鸡已脱毛,复秤已是不可能。这时的你只能打落牙齿往肚里吞,乖乖付款吧。

壮族生食的传统十分悠久。生食中即有植物,也有动物,甚至活的动物。唐代时,壮族先民即生食用蜜饲养的活的小老鼠,唐代张 《朝野佥载》卷二载:“岭南獠民好为蜜蝍,即鼠胎未瞬,通身赤蠕者,饲之以蜜,饤之筵上,嗫嗫而行,以箸挟取啖之,唧唧作声,故曰蜜蝍。”到了近代,壮族生食、半生食的传统得到了继承。民国徐松石《粤江流域人民史》谈到壮族的饮食时,称壮族“喜欢半生半熟。樊绰蛮书说夷人食物有猪羊猫犬驴骡豹兔鹅鸭等,但食法与中土略异,因为他们不待烹熟,皆半生而食。此种风俗也与今日两粤的人士相类。……鱼生和生菜的生食已不待论,就是一般蔬菜和鸡鸭牛肉等,烹者亦以略生为主。”在壮族的生食品种中,最有名气的当属生血和生鱼片。

不管是鲜活的鸡鸭、猫狗,还是活蛇,只要被他抓住,它们就会在瞬间被他残忍地生吃掉,弄得一地血腥……四川一14岁少年成了全国各地媒体,包括中央电视台《走近科学》栏目组关注的焦点:因为他爱用残忍的方式生吃各种鲜活的小动物,而且“病因”极为神秘……

图片 3林升兆

这是我以前买鱼买鸡买活物的常态。用手机或钥匙测秤的办法是看过一期电视节目后活学活用的。就算这样,成功的避开这些奸商们的机会还是不多,大多是买干货的有点用,还有卖小菜的基本不用,因为小菜值不了多少钱,不像活禽水产,随便都是十几二十一斤,他们基本调成八量秤,就是一斤只会给八量。

壮族人常吃的生血有猪、羊、鸡、鸭等动物的血,认为常吃生血能增血补气。有学者认为,“此俗来源于早期人类对血液的神秘观念,是待客的礼俗之一”。在生血中,壮族人以生羊血为贵,认为它最滋补。清代陆祚蕃《粤西偶记》说左江的山羊“生得剖者,心血为上,余血亦佳”。壮族人食生血的方法为:将尚带热气的生猪血、生羊血、生鸡血、生鸭血倒入干净的盘中,不停地搅动它,不让凝结,把加作料炒熟的肉和下水趁热倒下去,拌匀使血凝结,即可食用。

一脸血污的少年样子有点吓人

20分钟内生吃1公斤重活鱼如果是正式挑战,花费的时间可缩短一半

还有短斤少两给人感觉不好,就好像受人欺骗一样。所以我会对商户说,我不跟你还价,把秤给足就可以了。有时话说的没有这么委婉,就会直接说:不要少秤哦。上次买鱼,刚刚给商户说完这句话,只见那老板娘把刀往砧板上一摔,刀就立在了砧板上,然后说:爱买不买。俨然一开黑店的孙二娘。后来经过这个摊位,我是眼睛都不往那边看的,一是不敢,二也不想。

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传言是真的吗?它的幕后原因是什么?4月25日,记者深入调查后发现,导致14岁少年变成“凶手”不是他的病因,而是另有隐情……

昨日上午,在江滨公园,记者见到了这位奇人林升兆,他身穿一套休闲装,瘦削的身材,但脸色红润,梳着一头整齐的头发。在春日的寒风中,林升兆看起来其貌不扬,略显单薄。记者心里不禁生疑:他真能生吃活物吗?

后来到过几个卖鸡的摊位,测过秤感觉还很准。有的摊主看我拿手机来测,就会说少一罚十,随我测试,有的就会赶紧调一下,遇到后面这种情况,我是决不会继续呆下去完成这笔交易的。

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妈妈证实儿子生吃活鸡鸭

为了证实自己,林升兆在公园里的一家餐馆里买来一条1公斤重的筐鱼,只见他左手抓住活鱼,右手用拇指快速地去鳞,待鱼鳞去完,便扭断鱼头,连着将鱼内脏一起拔了出来,然后张嘴从鱼背咬了下去,撕开鱼皮后便有滋有味地嚼起来了,期间不时伴随着鱼骨爆裂之声。从去鳞到吃完整只鱼,林升兆花了不到20分钟。

有人会说我为什么不去市场或工商投诉?其实市场管理方应该也知道,只要是消费者,或多或少都会经历我这种遭遇,为什么大家可以容忍,把这做为常态?

生鱼片又叫“鱼生”,是壮族节日待客的佳肴。光绪《横州志》记有当时人们制作、食用“鱼生”的方法:“剖活鱼细切,备辛香、蔬、醋,下箸拌食”。现在壮族人食用生鱼片时,一般是“将鲜嫩肥美的鲤鱼去鳞去刺,洗净后切成小薄片,拌入芝麻油、食盐、味精、葱、蒜、姜等,另备醋、黄皮酱、酱油等,食用时可根据个人口味,夹生鱼片蘸醋、酱或酱油吃,鲜嫩可口。”“会吃的的还放花生、芝麻末及芫荽、椿芽,吃起来生脆鲜嫩,凉润爽口。”

4月25日上午,记者从成都出发,经过3个小时的长途奔波后,来到了内江市东兴区双才镇贾家乡。中午在乡上的一家小餐馆吃饭时,记者向邻桌吃饭的路政养护人员打探涂家村,他们注意到了记者的采访车,“你们是不是记者,前来采访那个村上的14岁少年小杰?”

林升兆说,考虑到只是示范,要保持文雅的姿态,所以花的时间较长,如果是正式挑战,花费的时间可缩短一半。且按他的肚量,一次至少能吃下4条这么大的鱼。

古代的人信奉神灵,相信:举头三尺有神明。这是一种敬,一种畏。相传古代16两秤的秤星是十六,又叫十六金星秤,每一颗代表一颗星宿,它们是:北斗七星,南斗六星,北斗主生,南斗主死,再加上福、禄、寿三星。如此设计的目的在于告诫做买卖的人要诚实信用,不欺不瞒。否则,短一两无福、少二两少禄、缺三两折寿……要是不想无福少禄折寿,还是别动那歪心眼。

壮族非常喜欢食用各种腌制食品。民国刘锡蕃《岭表纪蛮》第四章载:“腌菜一物,为各种蛮族最普通之食品。所腌兼有园菜及野菜两种,阴历五六七月间,蛮人外出耕作,三餐所食,惟有此品,故除炊饭外,几无举火者。”壮族常用作腌菜的蔬菜有白菜、芥菜、萝卜、豇豆、刀豆、番木瓜、辣椒、姜、笋、薤等。其中,腌笋尤其出名,清代《白山司志》卷九载:“四五月采苦笋,去壳置瓦坛中,以清水浸之,久之味变酸,其气臭甚,过者掩鼻,土人以为香。以小鱼煮之,为食中美品。其笋浸之数年者,治热病如神,土人尤为珍惜。”

村民:14岁少年成名人

除了吃活鱼,林升兆还敢吃活鸡活鸭、活蛇活鼠,甚至能吃活猪,都不需用任何刀具,只需一双手和一张嘴,便能放血剥皮吃肉。林升兆说,其实对他而言,生吃鲜活的食物,味道要比熟食好很多。

看来,现在的秤是不是还是要恢复旧时的十六两呢?中国的老百姓穷其一生不是追求福禄寿喜吗?

“你们怎么知道的?”见记者不解,他们都笑了,“那个村上除了他,还有啥子值得你们这么多媒体前来采访的。”他们说,在当地小杰是一个名人,“他从小就生吃活鸡活鸭,这样的人哪个听说过?他想不出名都不行……”餐馆老板娘也笑着说:“我几十岁的人了,爱生吃鸡鸭的小孩还是第一次听说。”

8岁开始受高人指点训练吃生食10岁左右开始转吃活鱼、活鸡鸭、活猪、活狗

母亲:他从小就这样子

林升兆今年46岁。据介绍,他是从8岁时开始吃生食的。

下午1时,记者在涂家村7组找到了小杰的家,那是四五间破旧的砖瓦屋。门前,一个瘦小的中年妇女正在门口晾晒红苕粉,两个五六岁大的小男孩、小女孩在她的身边转圈玩。

林升兆说,他老家在福州魁岐村,那里曾是地下党的秘密联络点,很多联络员都身怀绝技。加上他从小就极为懂事乖巧,学什么东西都特别快,深得人家喜欢。吃生食,便是联络点的一位老人教他的。

“唉,他从小就是这个样子!”中年妇女告诉记者,她名叫肖静梅,是小杰的妈妈。“他这会儿不在,可能跑到屋外面的坡坡上晒太阳去了!”她向记者证实,儿子生吃鸡鸭的历史是从2岁开始的。先是生吃小鸡小鸭,后来他一天天长大,生吃的不再局限于小鸡小鸭,连大鸡大鸭也敢吃。这12年下来,他生吃的大鸡大鸭子少说也有100多只,而小鸡小鸭则“多得记不清了。”

林升兆回忆说,当时听这位老人说,日本人从小好吃生食,因此都很强壮,所以我们也要吃生食,练就好的体魄,有机会可以挑战日本武士。于是,这位老人从简单的吃生猪肉、生牛肉开始对他训练,到了10岁左右,老人就要他开始转为吃活鱼、活鸡鸭、活猪、活狗。

忧心:得怪病方式残忍

老人死后,林升兆对吃生食有了一种癖好,并一发不可收拾,一吃就是20多年,直到34岁时结婚,他老婆才不让其生吃。但有时实在忍不住,他就背着老婆偷着吃。

“他这是得了怪病造成的!”肖静梅说,小杰是她的大儿子,刚生下来时就有些反常,2岁才学会走路,但一直没有学会说话,多年来,父母一直没有听到过小杰叫一声“爸妈”。

“今天吃完生鱼,回家之前肯定要去一下澡堂,把头和身子上的鱼腥味去除干净,要不被老婆知道了,肯定挨骂。”林升兆笑着说。

肖回忆说,小杰一满2岁,就开始生吃鸡鸭。第一次生吃时,她刚从地里回来,发现院子里有一地鸡毛,还有一些斑斑点点的鸡血以及小鸡零零散散的内脏,而小杰则是一嘴的鸡毛和血污。当时她吓了一跳,问丈夫黄世德,“这会不会是真的哟,他把小鸡给生吃了?”丈夫也有些不相信。这之后,他们偷偷观察发现,只要有人不在时,小杰就会抓着小鸡头,用口咬下,然后咬开小鸡肚皮开始吃内脏。

除了传授林升兆吃活食的“绝活”,那位老人还教授他武功。林升兆对电视上诸如单手劈砖头的表演不以为然,他表示自己可以单手劈断鹅卵石。另外,“磨头功”“狸猫上树”等功夫,他更是随手拈来。昨天,在江滨公园,林升兆再次表演了这几项功夫,令在场的记者和围观游人,无不啧啧称奇。

“他生吃小动物的方式是有点吓人!”肖说,孩子一天天大起来后,在吃大鸡大鸭时,就会逮住它们,从屁股掏进去,然后拿出内脏吃掉。在肖看来,儿子爱生吃小动物,肯定是得了一种怪病。

他说,由于每天坚持健身练功,因此,25年来自己的体重都没有怎么变。

村民担忧失去理智他会袭击小孩?

多才多艺好写字擅作画会讲评话还是一位象棋高手,很少能遇到对手

“他得了怪病,让人同情;但生吃活动物,也有点吓人!”涂家村的唐志华说,虽然他离小杰家远,但他们村的人都知道小杰的怪病,有一种隐忧,担心他在失去理智的情况下会咬人。

同时,林升兆还是一位成功的商人,拥有千万身家。除了练就一身“绝活”外,他还是一个多才多艺的人。平时,除了生意场上的事,林升兆还爱写字作画。在林升兆的办公室里,一幅气势恢宏的山水画竟出自他本人之手。“留香”便是他的艺名,署有“留香”字画的作品也频频在福州画界出现。

也有村民担心地说,“他生吃东西上了瘾,万一他发作时,身边没有活的鸡鸭,会不会向才学走路的小孩下手呢?”

除了书画,林升兆还会讲评话。他说,自己的文凭虽然不高,但他自小喜欢看书,对福州传统文化更是爱好,所以他特别喜欢讲评话。通过评话,他可以了解到很多的风俗文化和历史知识。

现场直击温柔之后他一口咬掉活鸡头

昨日上午,林升兆吃完整条活鱼后,突然兴致大起,向店家借来碗筷,一手反把空碗,一手握筷,和着碗筷相击之声唱了起来,俨然一副说书先生模样。平时,他被人称为“评话老师”。

下午2时,记者见到了从山坡上晒太阳返家的小杰:他长相一点也不吓人,反倒十分清秀,只是个子有点矮,不像是14岁的样子。

除了讲评话,唱歌也是林升兆的强项。他是五一广场“五一之声”的会员之一。此外,他还是一位象棋高手,很少能遇到对手。

不会说话他一脸笑容

实现梦想欲挑战吉尼斯世界纪录专家建议市民切勿模仿

让人心惊的是,大白天,他一点衣服也没有穿。见了记者,他不说话,一阵傻笑后,就将头钻进一个水桶里喝起水来。喝了一会后,又将桶在院里搬来搬去玩,像是一个长不大的孩子。或许是因为院子里小蚊子太多,在驱赶不走后,他无意识地拿了一件衣服笼在身上。让人意外的是,虽然传言中他爱吃生鸡鸭,但却没有一点凶相,反倒是一脸的笑容。

林升兆说,他最喜欢看电视上的挑战吉尼斯世界纪录节目,因为那是世界性的。

“没办法,他从小就这样!”肖静梅说,她怀小杰时,没有什么异常现象,没想到生下来后会是一个痴呆儿。后来,没有办法,为了生一个正常儿子,她又先后生下了两个女儿一个儿子。

他特意上网查了吉尼斯世界纪录的项目,发现纪录中还有比吃得多、吃得快的,但是却没有挑战吃活物的,更没有单纯以双手和嘴巴,不借助刀具生吃活物的。因此,他萌生了挑战的念头,但苦于生意忙碌,一直无法抽出时间来。

与鸡相处他十分温柔

今年,他专门请了一位管理人员来打理生意。他想实现自己这几年来的挑战梦想,也想为福州多争一份荣誉。

在忙完农活后,肖静梅一家开始吃午饭。像往常一样,肖静梅给小杰的瓷盆里盛满了饭菜。小杰吃法与众不同,一手拿饭盆,一手抓饭吃,有点像吃“手抓米饭”。他吃饭时,喜欢将饭盆一会放地上,一会放板凳上。闻到饭香,一群鸡扑来就是一阵猛啄。记者以为小杰会将鸡赶开,但他没有,任鸡随意啄食,与鸡相处“十分温柔”,如同朋友般。

就林升兆生吃活物的现象,福建医科大学附属第一医院的一位营养学专家介绍,这种嗜好很可能是“食僻症”,也叫“异食癖”。这类患者爱以煤渣、墙皮、土块、纸张、毛发等物为食,这么做并非他们体内缺乏某种营养元素,而是他们的神经系统可能患有特殊症状,才导致他们对其他人都吃不得的东西有了特殊的兴趣。

一阵怪叫他咬掉鸡头

林升兆吃的活物是可消化的,因此不存在消化不了的问题。但专家表示,现在用于生吃的鱼类和贝类,一般都是源自深海无污染的,而一般的淡水鱼类以及生鸡活鸭等,在未经煮熟的情况下吃了,容易诱发疾病,因此建议市民切勿模仿。

“他这样,会生吃活鸡?”见记者半信半疑,肖静梅笑了笑,“他生吃活鸡时,不会当着生人的面,不信我将他和一只鸡一起关在一个没有人的屋子里,他就会生吃活鸡。”为了证明自己所言不虚,肖静梅抓了一只3斤左右的鸡和小杰一起关在了一个小屋子里。

1个小时、2小时、3小时……下午5时,小杰在一阵怪叫后,抓住了鸡头,将它的脖子咬断,然后吃了两口,就没有吃了。“平时小杰不会这样温和的,这可能与他刚吃了饭没有多久有关。如果他没吃饭,肯定要将这只鸡吃掉一半……”过了一会,小杰出来时,一脸血污的样子有点吓人。

对话母亲

爱吃活鸡与关爱有关

他为什么会成为现在这个样子?在与他的母亲对话时,记者发现了背后的隐情。

记:小杰在什么情况下生吃鸡鸭?

肖:只要家里没有人,他没有吃东西的情况下就会这样做。

记:他的习性是如何养成的?

肖:我想这可能与我们农村人的生活习性,和对孩子的粗心管理有关。在我们家,有4个娃娃要张口吃饭,3个娃娃要读书,我们夫妻俩连同两个老人都要下地忙农活,缺少时间照顾小杰。他一人在家饿了,没有吃的,吃小鸡可能就是无意识的举动,除了小鸡小鸭外,他饿了什么东西都要吃。比如屋里的谷草、屋里的脏水。

记:如果家里有人照顾,他还会生吃活鸡活鸭吗?

肖:他生吃活鸡活鸭,都是饿了没有人在的时候。只要有人在家给他做吃的,他吃饱了,就不会生吃活鸡活鸭。

央视记者:关爱戒掉习性

昨日下午,记者连线上了关注此事的中央电视台《走近科学》栏目组的记者(节目会在近期播出),他们称,在采访中了解到小杰的爱吃生鸡生鸭的习性,与农村人教育孩子的方式,关爱不到位有关。他们认为,只要各方多给小杰一些关爱,他就一定会“新生”,不会成为一个“凶残少年”。

镇政府:理性对待传言

“不管传言如何,我们一定要理性对待!”内江市东兴区双才镇民政办主任陈召友告诉记者,前不久,在得知小杰的情况后,镇上找专人陪同小杰到成都市第四人民医院、重庆儿童医院进行过检查,发现小杰有痴呆病。

医生认为,要治好小杰的痴呆病,还是一个难题。但要治好他爱吃生鸡生鸭的病却并不难,只需要给他更多的关爱就行。

最新进展:社会爱心援助

昨日,记者从双才镇政府了解到,为了让小杰得到更多的关爱,镇上已经采取了许多措施。一,为小杰一家办理低保,每个月有180元的困难补助。二,政府工作人员给他捐了1200元钱,还从社会上募捐有1600元钱。三,除了资金关爱外,镇政府还组织小杰到内江市的各大医院进行了检查。